Bake chicken
Delicious healthy food & Mouth Watering dishes
Bake chicken
Ingredients
- Chicken 1.5 kg
- Salt to taste
- Two tablespoons of garlic paste
- Two tablespoons of pepperica powder
- Four tablespoons of lemon juice
- A teaspoon of ground pepper
- Worcestershire Two tablespoons
- A tablespoon of garlic powder
- A cup of potato chips in small piece
- Half a cup of parmesan cheese
- an Egg
- Half a cup of milk
- Half a cup of butter
Synthesis.
- Cut the chicken into eight pieces, including the skin. Wash thoroughly.
- In a large bowl, add salt, garlic, ginger, paprika powder, pepper, lemon juice and Worcestershire and mix well.
- Marinate the chicken pieces with this spice mixture and refrigerate for two to three hours.
- Beat the egg in one bowl and mix it with milk and put the chips in the other bowl and mix the garlic powder and cheese in it.
- Dip the marinated chicken pieces in the egg and milk mixture first then roll well in the chips mixture.
- Preheat the oven to 20 C for 20 minutes. Brush the oven tray with butter.
- Place the chicken pieces in the oven tray and bake for 25 to 30 minutes. Apply butter on top.
- Presentation
- Remove from the oven and serve hot with mayonnaise and ketchup.
بیک چکن
اجزاء
چکن ڈیرھ کلو
نمک حسب ذائقہ
لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
پیپر یکا پاودر دو کھانے کے چمچ
لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ
کالی مرچ پسی ایک چائے کا چمچ
ووسٹرشائرساس دو کھانے کے چمچ
لہسن کا پاورد ایک چمچ
آلو کے چپس ایک پیالی
پار میسان چیز آدھی پیالی
انڈا ایک عدد
دودھ آدھی پیالی
مکھن آدھی پیالی
ترکیب.
چکن کو کھال سمیت آٹھ ٹکروں میں کٹوالیں.اچھی طرح دھو کر رکھیں.
ایک بڑے پیالےمیں نمک لہسن ادرک پیپریکا پاودر کالی مرچ لیموں کا رس اور ووسٹرشائرساس ڈال کر اچھی طر ح مکس کر لیں.
چکن کے ٹکروں کو اس مصالحے کے مکسچر سے میرینٹ کرکے دو ے تین گھنٹےکے لیے فریج میں رکھ دیں.
ایک پیالے میں انڈے کو پھنٹ کر اس میں دودھ ملا کر رکھ دیں اور دوسرے پیالے میں چپس کو چوراکرکےڈال دیں اور اس میں لہسن کا پاودراور چیزملا کر رکھ لیں.
میرینیٹ کئے ہوے چکن کے ٹکروں کوپہلے انڈے اور دودھ کے مکسچر میں ڈبوئیں پھر چپس والے مکسچر میں اچھی طرح رول کریں.
اوون کو بیس منٹ پہلے ۲۰۰cپر گرم کر لیں اوون ٹرے میں برش کی مدد سے مکھن لگایئں .
چکن کے ٹکروں کو اوون ٹرے میں رکھ کر پچیس سے تیس منٹ بیک کر لیں. اوپر مکھن لگائیں.
پریزنٹیشن
اوون سے نکال کر مایوینز اور کیچپ کے ساتھ گرم گرم پیش کر یں.
Bake chicken
Delicious healthy food & Mouth Watering dishes
Bake chicken
Ingredients
- Chicken 1.5 kg
- Salt to taste
- Two tablespoons of garlic paste
- Two tablespoons of pepperica powder
- Four tablespoons of lemon juice
- A teaspoon of ground pepper
- Worcestershire Two tablespoons
- A tablespoon of garlic powder
- A cup of potato chips in small piece
- Half a cup of parmesan cheese
- an Egg
- Half a cup of milk
- Half a cup of butter
Synthesis.
- Cut the chicken into eight pieces, including the skin. Wash thoroughly.
- In a large bowl, add salt, garlic, ginger, paprika powder, pepper, lemon juice and Worcestershire and mix well.
- Marinate the chicken pieces with this spice mixture and refrigerate for two to three hours.
- Beat the egg in one bowl and mix it with milk and put the chips in the other bowl and mix the garlic powder and cheese in it.
- Dip the marinated chicken pieces in the egg and milk mixture first then roll well in the chips mixture.
- Preheat the oven to 20 C for 20 minutes. Brush the oven tray with butter.
- Place the chicken pieces in the oven tray and bake for 25 to 30 minutes. Apply butter on top.
- Presentation
- Remove from the oven and serve hot with mayonnaise and ketchup.
بیک چکن
اجزاء
چکن ڈیرھ کلو
نمک حسب ذائقہ
لہسن کا پیسٹ دو کھانے کے چمچ
پیپر یکا پاودر دو کھانے کے چمچ
لیموں کا رس چار کھانے کے چمچ
کالی مرچ پسی ایک چائے کا چمچ
ووسٹرشائرساس دو کھانے کے چمچ
لہسن کا پاورد ایک چمچ
آلو کے چپس ایک پیالی
پار میسان چیز آدھی پیالی
انڈا ایک عدد
دودھ آدھی پیالی
مکھن آدھی پیالی
ترکیب.
چکن کو کھال سمیت آٹھ ٹکروں میں کٹوالیں.اچھی طرح دھو کر رکھیں.
ایک بڑے پیالےمیں نمک لہسن ادرک پیپریکا پاودر کالی مرچ لیموں کا رس اور ووسٹرشائرساس ڈال کر اچھی طر ح مکس کر لیں.
چکن کے ٹکروں کو اس مصالحے کے مکسچر سے میرینٹ کرکے دو ے تین گھنٹےکے لیے فریج میں رکھ دیں.
ایک پیالے میں انڈے کو پھنٹ کر اس میں دودھ ملا کر رکھ دیں اور دوسرے پیالے میں چپس کو چوراکرکےڈال دیں اور اس میں لہسن کا پاودراور چیزملا کر رکھ لیں.
میرینیٹ کئے ہوے چکن کے ٹکروں کوپہلے انڈے اور دودھ کے مکسچر میں ڈبوئیں پھر چپس والے مکسچر میں اچھی طرح رول کریں.
اوون کو بیس منٹ پہلے ۲۰۰cپر گرم کر لیں اوون ٹرے میں برش کی مدد سے مکھن لگایئں .
چکن کے ٹکروں کو اوون ٹرے میں رکھ کر پچیس سے تیس منٹ بیک کر لیں. اوپر مکھن لگائیں.
پریزنٹیشن
اوون سے نکال کر مایوینز اور کیچپ کے ساتھ گرم گرم پیش کر یں.
0 Comments